Iris Blog

Il quartiere EUR rappresenta una delle zone più affascinanti e architettonicamente significative di Roma, un vero gioiello dell’urbanistica moderna che merita di essere esplorato con calma e attenzione. Questo itinerario EUR vi guiderà attraverso una giornata completa alla scoperta di monumenti iconici, musei straordinari e spazi verdi rilassanti, offrendo un’esperienza unica nel cuore della Capitale. Progettato originariamente per l’Esposizione Universale …

Amata da molti, ecco una gustosa ricetta della torta di mele realizzata con mele Golden ( quelle gialle per intendersi). Ingredienti300 gr. di farina 002 uova a pasta gialla150 gr. di zucchero100 gr. di burro½ bicchiere di latte intero1 bustina di lievito1 limone succo e buccia grattugiata3 mele golden grosse1 pizzico di sale PreparazioneSbuccia le mele, tagliale a fettine, irrorale …

Ogni anno a Natale ricevo sempre un bel piatto di struffoli dai vicini, che essendo di Napoli li sanno fare molto bene, ho deciso così di farmi dare la ricetta ed eccola qui. Ingredienti700 gr di farina100 gr di zucchero150 gr burro4 uova1 bicchierino di limoncelloAroma di vanigliaOlio (per friggere)Un pizzico di sale400 gr di mieleConfettini coloratiarancia candita PreparazioneDisponi la …