Ricette

Amata da molti, ecco una gustosa ricetta della torta di mele realizzata con mele Golden ( quelle gialle per intendersi). Ingredienti300 gr. di farina 002 uova a pasta gialla150 gr. di zucchero100 gr. di burro½ bicchiere di latte intero1 bustina di lievito1 limone succo e buccia grattugiata3 mele golden grosse1 pizzico di sale PreparazioneSbuccia le mele, tagliale a fettine, irrorale …

Ogni anno a Natale ricevo sempre un bel piatto di struffoli dai vicini, che essendo di Napoli li sanno fare molto bene, ho deciso così di farmi dare la ricetta ed eccola qui. Ingredienti700 gr di farina100 gr di zucchero150 gr burro4 uova1 bicchierino di limoncelloAroma di vanigliaOlio (per friggere)Un pizzico di sale400 gr di mieleConfettini coloratiarancia candita PreparazioneDisponi la …

Questa torta al cioccolato facile e veloce ideale per la prima colazione e per la merenda dei bambini, inoltre può essere riempita e gustata dopo un buon pasto. Ingredienti 150 g di cioccolato fondente 300 g di farina 60 g di fecola di patate 4 uova intere 100 ml di latte intero 200 g di zucchero semolato 75 g burro …

Il frullatore, così come tanti altri elettrodomestici come la lavatrice, il forno ecc.. è ormai parte integrante ed elemento inseparabile nelle nostre cucine. Difficilmente riusciamo a concepire una cucina senza frullatore, è come se avessimo una tendenza (vista la sua enorme utilità) a credere che “sia sempre esistito”. Ma ovviamente non è così, come tutti gli altri elettrodomestici, il frullatore …

Oggi vi presento una ricetta veloce i Carciofi in padella,  il mio consiglio è sempre quello di utilizzare prodotti della stagione perchè sono buoni e soprattutto sono saporiti e se poi li prendiamo a Km. zero è ancora meglio. Come dicevo prima prepariamo questa ricetta veloce e saporita i carciofi in padella il tempo medio di cottura è di 30 minuti in …

5 errori da non fare: fagioli freschi e secchi – Al mercato si riescono a trovare ancora gli ultimi borlotti nel baccello, e certo non me li potevo far scappare. Ancora poco, poi tornerà il momento di quelli secchi che, insieme a cannellini, fagioli dall’occhio e compagnia riempiranno la stagione fredda di contorni e zuppe fumanti. Come potete immaginare, quelli …

Come preparare un antipasto di mare veloce e buono Antipasto di mare Ingredienti: (per 4 persone) 2 filetti di branzino da 100 grammi circa ognuno, 200 grammi di gamberetti già sgusciati, 2 cucchiai di misto per soffritto surgelato, 10 grammi di maionese (un cucchiaio), un vasetto di yogurt naturale intero (125 grammi), un cucchiaio di senape, ketchup, mezzo pompelmo, paprica dolce, …

Si fa presto a dire aggiungi un po’ di sale I SALI DEL MONDO sono tanti e con caratteristiche organolettiche diverse vediamo come abbinarli agli alimenti SALE ROSA DELL’HIMALAYA: Forse il più famoso e il più conosciuto grazie alla sua purezza. E’ un sale ricco di minerali naturali. E’ il più completo al mondo, utilizzato da moltissimi chef per marinare i cibi, …

Ricetta Polpettine di melanzane   Oggi prepariamo le polpettine di melanzane fritte, piccole godurie saporite, ottime da far mangiare ai bambini che odiano le verdure, ottima soluzione vegetariana in alternativa alla carne.     Ingredienti: Melanzane 700 / 800 g Uova 2 medie Pangrattato 100 g Aglio 1 spicchio Prezzemolo qb Parmigiano reggiano grattugiato 100 g Pepe q.b. Sale q.b. …

Ciambellone Ricetta semplice e facile per fare un ottimo e morbido ciambellone   Ingredienti Farina 00, 250 g Zucchero, 250 g Burro, 100 g Uova, 3 Latte, 250 ml Lievito per dolci, 1 bustina Sale, 1 pizzico Vaniglia 1 bustina Limone, buccia   Tempi preparazione 20 min Tempi di cotture 48 min.   Premessa [schema type=”recipe” name=”Ciambellone” ] Quella del ciambellone è …